Sirop de Afine: Mocktail Efervescent „Blueberry Rosemary Smash”

O băutură sofisticată, fără alcool, care depășește conceptul de „limonadă simplă”. Ierburile aromatice și siropul natural creează o băutură revigorantă, perfectă pentru momentele de relaxare sau pentru a impresiona oaspeții.

Timp de preparare: 3 minute

Ingrediente

• 40 ml sirop de afine Fructe din Pădure

• 20 ml suc de lămâie proaspăt stors

• 150 ml apă tonică (sau apă minerală foarte carbogazoasă)

• 1 crenguță de rozmarin proaspăt

• O felie subțire de lămâie deshidratată sau proaspătă pentru decor

• Cuburi mari de gheață.

Mod de preparare detaliat

1. Infuzia rapidă: Pune crenguța de rozmarin într-un pahar înalt (highball) și preseaz-o ușor pe fundul paharului cu o lingură de lemn (fără a o rupe) pentru a-i elibera uleiurile esențiale.

2. Baza: Adaugă gheața până la marginea paharului. Toarnă siropul de afine și sucul proaspăt de lămâie.

3. Efervescența: Completează cu apa tonică sau minerală. Amestecă ușor de jos în sus, folosind o lingură lungă, pentru a omogeniza siropul cu apa, păstrând în același timp bulele.

4. Decorul: Adaugă felia de lămâie pe marginea paharului.